경기도농수산진흥원이 1인 가구 증가 등 변화하는 명절 문화를 반영해 혼자 명절을 보내는 도민들이 함께 음식을 만들고 식사를 즐길 수 있는 프로그램을 마련했다.

경기도농수산진흥원이 운영하는 경기도 먹거리광장은 9월 사계주방 프로그램 ‘나홀로 추석’에 참여할 도민을 모집한다고 밝혔다.

이번 프로그램은 혼자 명절을 보내는 도민들이 한자리에 모여 명절 음식을 직접 만들고 함께 식사하며 따뜻한 명절 분위기를 경험할 수 있도록 마련됐다.

참가자들은 명절 음식과 식재료에 대한 간단한 식생활 교육을 듣고, 직접 육전과 모둠해물전을 만들어보는 시간을 갖는다.

 

특히 익숙한 명절 음식을 직접 조리하면서 식재료를 다양하게 활용하는 방법도 배울 수 있어 명절 식문화에 대한 이해와 함께 실생활에서 활용할 수 있는 요리 경험도 할 수 있다.

프로그램은 오는 9월 23일 경기도 먹거리광장 쿠킹스튜디오에서 운영된다.

 

오전 10시부터 낮 12시까지 진행되는 오전 프로그램과 오후 2시부터 4시까지 진행되는 오후 프로그램 등 총 2회 운영되며, 회차별 20명씩 총 40명을 모집한다.

참가비는 1인당 5천 원이다.

 

참가 신청은 8월 31일 오전 10시부터 9월 6일 오후 6시까지 네이버폼을 통해 가능하다.

참여자는 무작위 추첨으로 선정한다. 선정 결과는 9월 8일 오후 3시 경기도농수산진흥원 홈페이지에 게시하며, 선정된 참가자에게는 개별 안내할 예정이다.

 

프로그램의 자세한 내용은 경기도 먹거리광장 카카오톡 채널과 경기도농수산진흥원 홈페이지에서 확인할 수 있다.

관련 문의는 경기도 먹거리광장 운영팀(031-895-5942)으로 하면 된다.

 

경기도농수산진흥원은 이번 ‘나홀로 추석’ 프로그램을 통해 혼자 명절을 보내는 도민들이 함께 명절 음식을 만들고 식사를 나누면서 명절의 식문화를 경험하고, 이웃과 소통하는 기회를 가질 수 있을 것으로 기대하고 있다.