경기도는 9월 3일부터 4일까지 이틀간 판교창조경제혁신센터에서 개최한 ‘기후급식 콘퍼런스 In 경기’ 를 성황리에 마무리했다고 밝혔다.

이번 콘퍼런스는 ‘경기도에서 실현되는 탄소중립 미래!’ 를 주제로, 일본·캄보디아·인도네시아 등 해외 관계자를 비롯해 국내 급식 전문가 및 관계자들이 한자리에 모여 기후급식의 추진 사례를 공유하고 지속가능한 실천 방안을 모색하는 국제 교류의 장이 마련되었다.

인도네시아 IPB University, World Resources Institute(세계자원연구소), World Food Programme(유엔세계식량계획), 경기도 등 국내외 주요 기관 및 단체가 참여해 기후급식 사례 발표 및 추진방안을 논의하였으며, 이어 생산·소비·유통·행정·시민사회가 함께 ‘기후·먹거리 선언문’을 채택하며 친환경 유기농업 확대, 저탄소 먹거리 실천, 공공급식의 기후위기 대응 강화를 약속했다.

이와 함께 기후위기 극복을 주제로 한 학교급식 숏폼 영상 공모전 시상식도 열려, 의정부 동오초등학교의 ‘화단에 지구가 자라요’ 가 대상을 수상하는 등 학생들의 창의적 참여가 눈길을 끌었다.

김동연 경기도지사는 축사에서 “경기도는 국내외 전문가들과 협력해 탄소 감축과 지역 농업 활성화를 추진하며, 미래 세대의 건강한 먹거리를 책임지는 지속 가능한 기후급식을 더욱 강화해 나가겠다.” 고 말했다.

행사를 주관한 경기도농수산진흥원 최창수 원장은 “이번 콘퍼런스는 지난해 열린 ‘기후급식 페스타’에 이어 개최된 의미 있는 국제 행사로, 기후위기 시대 지속가능한 먹거리 체계 마련을 위한 중요한 계기가 되었다.” 고 밝혔다.

경기도는 앞으로도 기후위기 대응과 탄소중립 실현을 위한 공공급식 정책을 지속적으로 강화하고, 국내외 협력을 통해 미래형 급식 모델을 선도한다는 방침이다.